Es klingt anfangs vielleicht kompliziert – aber eigentlich ist es ganz einfach. Die Danke-Weine sind ein Projekt von Dave und Carsten. Die beiden kennen sich seit einer halben Ewigkeit.
Dave ist Weingroßhändler. Carsten ist der Kopf hinter SCHEE.
SCHEE wiederum hat 2021 den besonderen Weinladen „Hurra“ in Köln eröffnet und Dave liefert Wein dafür.
An einem Abend (mit zu viel Wein) entstand die Idee zum Danke-Wein:
„Wir wissen, wie schwierig es ist, richtig guten Wein zu machen. Lass uns einen Wein machen, der all den guten Winzern und Winzerinnen ganz laut „Danke“ sagt."
Die Lieblingswinzer*innen waren sofort mit im Boot und statt einem Wein wurden direkt drei gemacht. Die ersten Flaschen sind jetzt abgefüllt und nun wird geschaut, wohin die Reise geht. Ideen gibt es noch viele. Lieblingswinzer*innen auch. Aber jetzt legen alle erstmal los.